La mermelada es un ingrediente para postres que les agrega un sabor único. A algunos incluso les gusta comerla directamente. Por el gran uso que se le da, es necesario asegurarse de que se cuente con mermeladas de buena calidad. Por eso, ahora vas a poder saber cuáles son las mejores marcas de mermelada, según PROFECO.

Evaluación de PROFECO

En el año 2019, PROFECO decidió evaluar las marcas de mermelada que se estaban distribuyendo en México. El objetivo era asegurarse de que todas cumplieran con la calidad establecida en los reglamentos oficiales. Los aspectos que evaluaron fueron:

• Información de etiquetas: El reglamento establece que la información de las etiquetas debe ser verdadera, completa y no confundir al consumidor. Se verificó que, por ejemplo, si la etiqueta decía 400 g, el envase contuviera 400 g de mermelada.
• Información nutricional: Que los valores nutricionales indicados en las etiquetas fueran los que contenía el producto. Se verificaron las cantidades de proteína, grasa, azúcares y sodio, asegurándose de que estuvieran dentro de los límites del reglamento.
• Contenido de azúcar: Se verificó que los productos etiquetados como bajos en azúcar, sin azúcar añadida o aptos para diabéticos realmente cumplieran con lo que indicaban en la etiqueta.

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Resultados de la evaluación de marcas de mermelada de fresa

En ese mismo estudio se hicieron evaluaciones de marcas de mermelada, pero también de marcas de cajetas. Analizaron un total de 38 productos, de los cuales 19 eran mermeladas y 19 eran cajetas. El total de productos que pasaron las pruebas fueron:

• 16 de mermelada.
• 14 de cajetas.

Ahora veremos las mejores marcas de mermelada.

Altea

• Origen: México.
• Presentación: tiene una presentación de 980 g y otra de 485 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: 980 g/$44.80 – 485 g/$21.95.

Bonne Maman

• Origen: Francia.
• Presentación: 370 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $99.50.

CLEMENTE JACQUES

• Origen: México.
• Presentación: 300 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $19.90.

EL REBOZO

• Origen: México.
• Presentación: 350 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $60.70.

GOLDEN HILLS

• Origen: México.
• Presentación: 270 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $17.50.

Helios

• Origen: España.
• Presentación: 350 g.
• Denominación: Mermelada de fresa Extra
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $42.90.

La Costeña

• Origen: México.
• Presentación: 440 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $26.90.

McCORMICK

De esta marca se analizaron 2 productos:

• Origen: México
• Presentación: 270 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $23.65.

• Presentación: 235 g.
• Denominación: Mermelada de fresa sin azúcar adicionada (con jugo de fruta).
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $31.20.

Santiveri

• Origen: España.
• Presentación: 325 g.
• Denominación: Mermelada Extra Fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $89.00.

SMUCKER’S

• Origen: Estados Unidos.
• Presentación: tiene una presentación de 340 g y otra de 510 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: 340 g/$62.50 – 510 g/$50.00.

VALLEY FOODS

• Origen: México.
• Presentación: 480 g.
• Denominación: Mermelada de fresa.
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $29.50.

ST. DALFOUR

• Origen: Francia.
• Presentación: 280 g.
• Denominación: Mermelada de fresa (con jugo de fruta).
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $67.20.

Pirhuán

• Origen: México.
• Presentación: 340 g.
• Denominación: Mermelada de fresa (con jarabe de maíz y stevia).
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $66.90.

DANISH GARDEN

• Origen: Dinamarca.
• Presentación: 340 g.
• Denominación: Mermelada de fresa con edulcorante (con poliol de sorbitol)
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $75.00.

AGAVE SWEET CampoDely

• Origen: México.
• Presentación: 235 g.
• Denominación: Mermelada de Fresa con jarabe de agave orgánico (con jarabe de maíz).
• Calidad: la información de la etiqueta es exacta y la cantidad de nutrientes cumple con el reglamento.
• Precio máximo: $66.90.

Además de mermeladas, PROFECO cada año también hace estudios de calidad para garantizar que ciertos productos sean buenos. Así que es conveniente para todos, revisar qué productos han analizado y al momento de comprar sabremos qué cosas nos van a beneficiar más.